Canton Vol.1
Compte rendu de mes courts séjours à Canton, en 2 parties ("la suite de ces péripéties... dans l'article suivant" à dire avec emphase pour faire comme dans les feuilletons TV):
Pour résumer, Canton c'est pas pareil que Hong Kong (oui c'est ras des paquerettes comme commentaire, m'en fous j'assume). Moins de grands immeubles, plus de vélos et autres mobylettes, une circulation chaotique (quoique HK se défende pas mal dans ce domaine). Globalement c'est plus calme que HK (sans doute parce que c'est moins dense et concentré). En ce qui concerne la pollution, on n'est pas dépaysé, Canton étant une des villes les plus pollués de Chine, devant HK.
Une salle de banquet (J'ai eu la chance d'être invité à un mariage à Canton)
Le fameux cochon de lait rôti de Canton : savoureux et croquant à la fois
"J'ai bien mangé, j'ai bien bu" (quel poète, ce Patrick Topaloff)
Un petit verre d'alcool de riz, histoire de digérer? (sachant qu'il est à 30°, multiplier les culs-secs est déconseillé)
Une rue de Canton
La gare routière de Canton; tout est affiché en caractères chinois, et personne ne parle anglais. L'aventure, que je vous disais!
Des ailes et pattes(les Chinois aiment bien cette partie) de poulet (la "chose" au milieu n'a pas été identifiée) . Les cuisses sont pas mal.
Une rue de Shamian, un quartier de la ville prisé des touristes (donc de moi aussi), où la circulation des voitures est règlementée.
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